Сушеный сыр "Гауда" 40 г (SneCo)

Снек получается за счет удаления влаги из сырья — обычного кисломолочного сыра различных сортов. Удаление идет при низкой температуре в вакуумной камере. За счет вакуума влага начинает испаряться уже при 28-30 градусах, а все остальные составляющие остаются в продукте. При таком температурном режиме не происходит разрушения полезных элементов, что делает продукт здоровым и экологичным, а также дает уникальные вкусовые характеристики. Все это невозможно при традиционных методах сушки. Помимо удаления влаги в процессе сушки происходит так называемое вспенивание поверхности, что придает продукту пористую структуру с запечатанным верхним слоем и хрустящий эффект при поедании. Сыры изготавливаются по Техническим условиям, которые были утверждены экспертами.

Сырные снеки - идеальный друг любой хорошей компании, вы можете использовать их с пивом, вином или просто как завтрак/

Наш первый и самый популярный сушеный сыр - Гауда. Знаменитый сыр с пикантным вкусом в новой форме - хрустящих шариков. Тут ни грамма консервантов, красителей и усилителей вкуса. Только 100% натуральный сыр для всей семьи!

Склад продукту: сир Гауда (молоко коров'яче, закваска бактеріальних культур, мезотермофільних молочнокислих бактерій, ферментний препарат, кальцій хлористий, калій азотнокислий, сіль кухонна). Без ГМО.

Срок придатності за температури від
0ᵒС до +22ᵒС - 6 місяців. Поживна
цінність на 100г. продукту: жири - 49г.,
білки - 47г., вуглеводи - 2г., калорії —
642ккал. Маса нетто: 40г.