Сушений сир "Моцарела" 40 г (SneCo)

Снек виходить завдяки усуненню вологи із сировини — звичайного кисломолочної сировини різних сортів. Видалення відбувається за низької температури у вакуумній камері. Завдяки вакууму волога починає випаровуватися вже за 28-30 градусів, а всі інші складники залишаються в продукті. За такого температурного режиму не відбувається руйнування корисних елементів, що робить продукт здоровим і екологічним, а також дає унікальні смакові характеристики. Все це неможливо за традиційних методів сушіння. Крім видалення вологи в процесі сушіння відбувається так зване спінювання поверхні, що надає продукту пористу структуру із запечатаним верхнім шаром і хрусткий ефект під час поїдання. Сири виготовляються за Технічними умовами, які були затверджені експертами.

Сирні снеки — ідеальний друг будь-якої гарної компанії, ви можете використовувати їх із пивом, вином або просто як сніданок/

Для всіх поціновувачів італійського сиру Моцарела ми представляємо його сушену та хрустку версію. Такий же ніжний і ароматний, але ще насиченіший і смачніший. У зручному пакованні, зберігається без холодильника та без добавок!

Склад продукту: сир Моцарела (молоко коров'яче, закваска бактеріальних культур, мезотермофільних молочнокислих бактерій, ферментний препарат, кальцій хлористий, калій азотнокислий, сіль кухонна). Без ГМО.

Срок придатності за температури від
0ᵒС до +22ᵒС - 6 місяців. Поживна
цінність на 100г. продукту: жири - 49г.,
білки - 47г., вуглеводи - 2г., калорії —
642 ккал. Маса нетто: 40г.